Khởi nghiệp từ trồng Dưa Lưới

Khởi nghiệp từ trồng Dưa Lưới, Nguồn: Đặng Kiệt – Báo SGGP.

Gặp anh Lê Nguyễn Cẩm Tú (ngụ ấp Thới Tây 1, xã Tân Hiệp, huyện Hóc Môn, TP. HCM) tại Diễn đàn khởi nghiệp nông nghiệp – Góc nhìn thời đại mới.

– Anh tâm sự: “Tốt nghiệp chuyên ngành công nghệ thông tin nhưng tôi lại có niềm đam mê về sản xuất nông nghiệp. Do vậy, tôi tham gia khóa ươm tạo doanh nghiệp do Khu Nông nghiệp công nghệ cao tổ chức, được đào tạo bài bản, tiếp cận với công nghệ mới về trồng dưa lưới công nghệ cao”.

– Năm 2015, anh Tú bắt tay vào trồng thử nghiệm 1.000 cây dưa lưới trong diện tích nhà màng 600 m2. Nhờ được đào tạo bài bản và kinh nghiệm trồng thử nghiệm, sau khi thành công, anh mạnh dạn thuê đất 8.000 m2 xây dựng dự án, vay vốn ngân hàng, bạn bè để đầu tư trồng dưa lưới công nghệ cao. Anh cho biết thời vụ trồng dưa lưới là 3 tháng, một năm trồng hơn 3 vụ, năng suất đạt khoảng 90 tấn/ha, giá bình quân 55.000 đồng/kg, doanh thu trên 4 tỷ đồng/ha/năm.

– Về kinh nghiệm trồng dưa lưới, anh Tú chia sẻ rằng hạt giống mua từ Đài Loan. Dưa trồng trong nhà màng (kiểu nhà trồng cây công nghệ Israel), 4 phía quanh nhà có lưới ngăn côn trùng, mái bằng vải nhựa chuyên dùng có khả năng che mưa, gió. Anh Tú tìm hiểu, tự chế hệ thống lọc, tưới nước thông minh, đồng thời nghiên cứu công thức bón phân hữu cơ cho vườn dưa, vừa tạo độ ẩm vừa đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Hạt được anh Tú ươm trong khay, sau 10 ngày đem ra nhà màng trồng trong túi ni lông trắng, xếp thành hàng và treo dây cố định cây, đến giai đoạn ra hoa sẽ tiến hành thụ phấn thủ công. Mỗi cây chỉ để lại 1 quả, sau đó tỉa hết cành nách tạo thông thoáng và hạn chế tiêu hao dinh dưỡng. Khi quả có đường kính 2 – 4 cm (khoảng 40 ngày sau trồng) thì hãm ngọn để tập trung dinh dưỡng nuôi quả. Quy trình chăm sóc dưa được anh Tú tính toán, lập trình biểu đồ dinh dưỡng hợp lý, nhất là giai đoạn thụ phấn thủ công, công thức bón phân đảm bảo dinh dưỡng cho cây, giúp giảm được chi phí đầu tư tối đa.