Phát hiện thịt gà, thịt lợn nhiễm khuẩn Salmonella tại Hà Nội và TP.HCM

Phát hiện thịt gà, thịt lợn nhiễm khuẩn Salmonella tại Hà Nội và TP.HCM, Nguồn: Báo điện tử Đài truyền hình VN – VTV.vn

(VTV.vn) – Tại Hà Nội và TP.HCM, tỷ lệ các mẫu thịt nhiễm khuẩn Salmonella – một loại khuẩn gây ngộ độc thực phẩm khá cao, từ 10% đến 20%.

– Kết quả trên do Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công bố dựa trên sự phân tích ngẫu nhiên các mẫu thịt lợn và gà ở Hà Nội và TP.HCM.

– Tại Hà Nội, kiểm tra 30 mẫu thịt lợn, có 6 mẫu nhiễm Salmonella và 1 mẫu có dư lượng kháng sinh vượt giới hạn cho phép. Tại TP.HCM, 7/35 mẫu thịt lợn và gà nhiễm Salmonella. Đặc biệt, cũng trong đợt kiểm tra này, tại Hà Nội, đã phát hiện 14/63 mẫu rau quả nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt giới hạn. Đây là kết quả khiến người tiêu dùng e ngại về chất lượng thực phẩm.

BÌNH LUẬN

Làm ơn để lại binh luận của bạn
Để lại tên của bạn tại đây